
Örtü Altı Üretim Çeşitliliği
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Mersin’de, çiftçiler örtü altında farklı ürünler yetiştirerek verimliliği arttırıyor. Erdemli ilçesinde faaliyet gösteren çiftçiler, üzüm bağlarının altına fasulye gibi ikinci ürünler ekerek hem gelirlerini artırıyor hem de çeşitlilik sağlıyor. Bu uygulama sayesinde baharla birlikte hem üzüm hasadı hem de fasulye hasadı gerçekleştiriliyor.
İki Ürün Bir Arada
Üretim yapan çiftçilerden Mustafa Pazar, özellikle son 5 yıldır örtü altı üretiminde başarılı bir şekilde çalışmalarını sürdürüyor. Üzüm bağlarının altına diktiği fasulye sayesinde hem ikinci bir gelir elde eden Pazar, hem de verimliliği arttırıyor. Fasulye hasadının ardından ise 2 ay sonra üzüm hasadının gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Kilogramı 60 ile 70 TL arasında satılan fasulye, çiftçilere ek gelir sağlarken, çift ürün uygulamasının olumlu etkileri de gözlemleniyor. Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu’nun da destek verdiği üretim sürecinde çift ürün tercihinin verimliliği arttırdığı belirtiliyor.
Çift ürün uygulamasının yaygınlaştırılması ve çeşitliliğin arttırılması, Mersin tarımının geleceği açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.