
Dicle Nehri’nin verimli sularıyla sulanan ve Karacadağ’ın bereketli havasından beslenen Diyarbakır karpuzu, güvercin gübresiyle yetiştirilerek Türkiye’nin en lezzetli karpuzları arasında yer alıyor. Örtü altı ve geleneksel yöntemlerle yetiştirilen bu özel karpuzlar, şimdi hasat zamanını yaşıyor.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü verilerine göre, Diyarbakır’da merkeze bağlı köylerde 22 bin dekar alanda ekimi yapılan karpuzda bu yıl 100 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor. Özellikle damla sulama yöntemiyle yetiştirilen karpuzlar, erken hasat edilerek Türkiye geneline dağıtılıyor.
Üreticiler Memnun
Hasat döneminde emeklerinin karşılığını alan üreticiler, karpuzların Türkiye’nin dört bir yanına sevk edildiğini belirtiyor. Atik isimli bir üretici, “Verimden memnunuz. Karpuzu çocuk gibi büyütüyoruz. Diyarbakır karpuzunun eşsiz tadı ve aroması Karacadağ bölgesinden gelir. Bu bölgenin iklimi karpuza ayrı bir lezzet katar.” şeklinde konuştu.
Çiftçi Haşim Öztek ise Çınar ilçesinde 500 dekar alanda karpuz ürettiğini ve Türkiye’nin en kaliteli karpuzlarından birini yetiştirdiklerini belirtiyor. Günde 80 işçinin çalıştığı Öztek, sıcak hava nedeniyle ilk hasadı hızlıca tamamlamak istediklerini aktarıyor.
Karpuzun Dayanılmaz Lezzeti
- Karacadağ bölgesinden gelen özel aroma
- Geleneksel yöntemlerle yetiştirilmesi
- Dicle Nehri’nin sulama desteği
- Örtü altı ve damla sulama uygulamaları