Gaziantep’te, dolu ve don gibi olumsuz hava koşullarının neden olduğu ürün kaybı yaşanmamasıyla Antep fıstığında yüksek rekolte bekleniyor. Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü Müdürü Ahmet Şahan, fıstık bahçelerinde yapılan incelemeler sonucunda bu yıl rekolte tahminini kamuoyuyla paylaşacaklarını belirtti. Şahan, Türkiye’nin Antep fıstığı üretiminin büyük çoğunluğunun Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde gerçekleştiğini vurgulayarak, Antep fıstığının ülkemizin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olduğunu söyledi.
Şahan, “Antep fıstığı üretimi yıldan yıla hızla artmakta olup son yıllarda çok değerli bir ürün haline gelmiştir. Ülkemizde üretimin en yoğun olduğu yer ise %90’lık bir oranla Güneydoğu Anadolu Bölgesi’dir. Bu üretimin büyük bir kısmı Şanlıurfa ve Gaziantep illerimizde gerçekleşmektedir.” ifadelerini kullandı.
Antep fıstığı üretiminin hızla artmasıyla ilgili olarak Şahan, “Ülkemizde Antep fıstığı üretimi Cumhuriyet döneminden bu yana sürekli artış göstermektedir. 2010’lu yıllarda 100-150 bin ton olan üretim miktarı, son yıllarda 200-300 bin tona yükselmiştir. Dünya genelinde üretim sıralamasında ABD ve İran’ın ardından üçüncü sırada yer almaktayız. Önümüzdeki yıllarda üretimimizin daha da artarak üst sıralara yükseleceğini öngörmekteyiz.” şeklinde konuştu.
Antep fıstığı ağaçlarının bir yıl meyve verip diğer yıl rekoltesinin azaldığını belirten Şahan, “Geçen yılın yok yılı olmasına rağmen 70 bin ton civarında fıstık üretimi gerçekleşmişti. Bu yıl ise ağaçlarda meyve tutumu oldukça iyi görünüyor. Bu nedenle yüksek bir rekolte beklenmektedir. Ancak çiçeklenme döneminde yaşanan yağışlar ve tozlanma sorunları bazı bahçelerde risk oluşturmuştur. Bu risklerin aşılmasının ardından Temmuz ayında rekolte çalışmaları yapılacak ve üretim miktarı belirlenecektir.” dedi.
Çiftçilere önemli görevler düştüğünü de vurgulayan Şahan, “Çiftçilerimizin Antep fıstığı bahçelerine gereken bakımı yapmaları, gübreleme, besleme ve hastalıklara karşı önlemler almaları oldukça önemlidir.” şeklinde uyardı.
