Egzersiz Sonrası Beslenmenin Önemi
Zorlu bir antrenmanı tamamlamanın verdiği tatmin duygusu, gerçekten benzersizdir. Yorucu bir egzersiz seansının ardından doğru besinleri tüketmek, kaslarımızın egzersiz sonrası yaşadığı eşsiz metabolik faydalardan yararlanmanın en etkili yoludur. Zorlu bir antrenmandan sonra vücudu beslemenin birçok lezzetli yolu bulunmaktadır. Bu yiyeceklerin ve kombinasyonlarının çoğu, egzersiz sonrası ihtiyaç duyulan temel besin maddelerini içermektedir. İşte antrenman sonrası tüketilebilecek 7 besin:
- Çikolatalı Süt: Çikolatalı süt, karbonhidrat ve protein dengesinin mükemmel bir örneğidir ve bu nedenle egzersiz sonrası için ideal bir içecek olarak bilinir. Ayrıca, içeriğindeki yağ, su ve elektrolitler sayesinde kapsamlı bir toparlanma süreci sağlar. Yapılan araştırmalar, egzersizden sonra çikolatalı süt tüketmenin, diğer toparlanma içecekleri ile kıyaslandığında, plasebo etkisi dahi olabileceğini ve hatta daha üstün sonuçlar doğurabileceğini göstermektedir.
- Tatlı Patates: Tatlı patates, lif, bitki bileşenleri ve elektrolitler bakımından oldukça zengindir. İçerisine peynir, ekşi krema veya sade yoğurt ekleyerek protein açısından zenginleştirilebilir. Ayrıca, bir dilim ezilmiş avokado ekleyerek sağlıklı yağlar da dahil edilebilir.
- Yeşil Smoothie: Smoothie’ler, yoğurt, protein tozu, fındık ezmesi, tohumlar, süt ve meyve ilavesiyle zenginleştirildiğinde, kompleks karbonhidratlar, protein, sağlıklı yağlar, su, bitki bileşenleri ve elektrolitler içeren besleyici bir karışım sunar. Taze yapraklı yeşillikler, spirulina veya yeşil toz eklenerek besin içeriği daha da artırılabilir.
- Yoğurt, Meyve ve Granola: Meyve ve yoğurt ile harmanlanmış gevrek granola, kompleks karbonhidratlar, protein, yağ, bitki bileşenleri ve elektrolitler açısından zengin bir atıştırmalık sağlar. Süt bazlı veya alternatif yoğurtlar, probiyotik bakımından zengin beslenme sunarak sindirim sistemine de destek olur.
- Avokadolu Tost: Avokado tost, kompleks karbonhidratlar, bitkisel bileşenler, elektrolitler ve sağlıklı yağlar içerir. Üzerine poşe yumurta veya kenevir tohumu ekleyerek protein açısından zenginleştirilebilir.
- Somon Salatası: Üzerine ızgara veya fırında pişirilmiş somon eklenmiş doyurucu bir salata, protein, omega-3 yağ asitleri, bitki bileşenleri, elektrolitler ve su bakımından zengin bir seçenek sunar. Salatanıza kinoa veya tam tahıllı ekmek ekleyerek kompleks karbonhidratlar da dahil edebilirsiniz.
- Meyve Salatası: Hafif bir atıştırmalık arayanlar için meyve salatası ve yanında bir peynir çubuğu, su, elektrolitler, karbonhidrat, protein, yağ ve bitki bileşenleri sunarak besleyici bir alternatif oluşturur.
Egzersiz Sonrası Ne Kadar Sürede Yemek Yenmeli?
Egzersiz sonrası kaslarımızın onarım ve toparlanma süreci, besinlere daha açık hale gelir ve hücrelerimiz insüline karşı daha duyarlı hale gelir. Genel olarak, egzersiz sonrası glikojen depolarının yenilenmesine yardımcı olmak ve kas onarımını desteklemek için antrenmandan sonraki 30 ila 120 dakika içinde yemek yemek önerilmektedir. Ayrıca, antrenmandan önce yediğiniz besinlere bağlı olarak, egzersizden birkaç saat sonra da protein alımının kas iyileşmesi ve büyümesi üzerindeki faydalarından yararlanabilirsiniz.
