İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu tarafından toplatılması gündeme gelen Beypazarı Maden Suyu konusunu Gıda Güvenliği Uzmanı Nurten Sırma yorumladı. Sırma, Cumhuriyet TV’de yaptığı açıklamada, “Maden suyu firmasının kasten yaptığı bir şey değil, üretimde dikkatsizlik olduğunu düşünüyorum. İsviçre Federal Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Bürosu bizdeki Tarım ve Orman Bakanlığı’na denk geliyor. Oranın gıda konusunda yetkili kurumu” dedi.
Gıda Fiyatlarının Kaliteye Etkisi
Gıda Güvenliği Uzmanı Nurten Sırma, “Gıda fiyatları yükselince sahtekarlık artar. Gıda fiyatlarının uzun süre yüksek seyrettiği dönemlerde gıda sahtekarlığı yüksek olur ve güvenilir gıdaya ulaşmak zorlaşır” ifadelerine yer verdi.
Tüketici Kendisini Nasıl Koruyacak?
Tüketicilerin kendilerini nasıl koruması gerektiğine dikkat çeken Sırma, tüketici yurttaşların bor miktarını kendi başlarına anlamasının çok zor olduğunu belirtti ve tüketicinin korunması için denetimlerin artması gerektiğine vurgu yaptı.
