Kilis Çiftçileri, Fideleri Toprakla Buluşturdu
Elbeyli İlçesine bağlı Beylerbeyi köyünde sabahın erken saatlerinde çiftçiler, biber fidelerini toprakla buluşturarak üretim hazırlıklarına başladı. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, yaptığı açıklamada, Kilis’in önemli geçim kaynaklarından biri olan biber için çalışmalara başladıklarını belirtti.
Kilis’te toplam 45 bin dekar alanda biber üretimi yapıldığını ifade eden Özdemir, bunun 20 bin dekarlık kısmının baharatlık, 25 bin dekarlık kısmının ise salçalık ve dolmalık biber üretimine ayrıldığını söyledi. Geçen yılın verimli geçmesinin ardından bu yıl için de umutlu olduklarını dile getiren Özdemir, yağış miktarının yüksek olması sebebiyle yüksek bir verim beklediklerini belirtti.
Üreticilerden biri olan Mustafa Göçmen de, 185 dönüm alanda baharatlık, dolmalık ve salçalık biber üretimi yaptıklarını ve bu yılın verimli geçmesini umut ettiklerini belirtti. Göçmen, dönüm başına 8 ila 9 ton rekolte beklediklerini ifade etti.
