Sungurlu’ya bağlı 106 köyün yaklaşık 80’inde ekimi yapılan 10 dilim kavunun hasadına nihayet başlandı. Üreticiler, bu özel kavun çeşidinin hasat sürecinin genellikle erken başladığını ve kısa bir süre içinde tamamlandığını belirtiyor. Kavun hasadı, yaklaşık 3 aylık bir zaman diliminde gerçekleşiyor.
Kavşut köyünde çiftçilik yapan Hüseyin Kuşbudu, bu yıl yaklaşık 150 dönüm araziye 10 dilim kavun ektiğini ifade etti. Kuşbudu, ekmiş olduğu kavunların bir kısmının olgunlaşmaya başladığını, diğer kısmının ise henüz gelişim aşamasında olduğunu söyledi. Hasadını gerçekleştirdiği 10 dilim kavunları, kamyonet ile ilçe merkezine götürerek kilosunu 20 TL’den sattığını belirtti.
Kuşbudu, bu cins kavunları seçmesinin sebebinin hem aroması hem de verimliliği olduğunu vurguladı. İlk kavun hasadının ardından tezgahlardaki fiyatların 20-25 TL arasında değiştiğini aktaran Kuşbudu, sezon sonuna doğru kavun bolluğu yaşandığında fiyatların düşeceğini öngördüğünü söyledi.
10 dilim kavunun ortalama ağırlığının 3-4 kilogram arasında olduğunu belirten Kuşbudu, “Hem görüntü hem de lezzet bakımından tüketiciler genellikle bu dönemde 10 dilim kavunu tercih ediyorlar” ifadelerini kullandı. Bu özel kavunların, hem sağlık açısından hem de tat özellikleri ile tüketicilerin gözdesi haline geldiği görülüyor.
