Lüleburgaz’da Topraksız Çilek Yetiştiriciliği: Yenilikçi Yöntemler ve Yüksek Verim
Lüleburgaz bölgesinde, çiftçilikle uğraşan Mehmet Doğan, tarımda devrim niteliğinde bir adım atarak, topraksız çilek yetiştiriciliğine yönelmiştir. Geçtiğimiz yılın kasım ayında yaptığı yaklaşık 1,5 milyon liralık yatırım ile kurduğu 300 metrekarelik serada, çilek üretimi gerçekleştiriyor. Bu yenilikçi yöntem, hem yerel hem de ulusal tarım sektöründe dikkat çekmektedir.
Topraksız Tarımın Avantajları
Doğan, serasında Hindistan cevizi kabuğu ve perlit karışımını kullanarak çilek yetiştirmektedir. Bu teknik, topraksız tarımın sağladığı avantajlarla birleşince, verimlilikte önemli artışlar sağlıyor. Doğan, “Serada 5 bin 600 kök çilek yetiştiriyoruz. Bu işe girmemizin sebebi, çevremizdeki insanların yılın bu zamanlarında çilek bulamamalarıydı. Fırsatları değerlendirdik ve yatırım yaptık.” diyerek sürecin başlangıcını açıklıyor.
Isıtma ve Terleme Sistemleri ile Verim Artışı
Serada kurulan ısıtma ve terleme sistemleri, çileklerin sağlıklı bir şekilde büyümesine olanak tanıyor. Doğan, bu sistemler sayesinde, çileklerin olgunlaşma sürecinin hızlandığını ve daha yüksek kalite elde ettiklerini vurguluyor. Ayrıca, bu yöntemle çıkacak ürünlerin daha organik ve kusursuz olduğunu belirtiyor.
Gelecek Hedefleri ve İhracat Planları
Mehmet Doğan, topraksız tarımda elde ettiği başarıların ardından, projelerini daha da geliştirmek istiyor. 6 bin metrekarelik alanda yeni bir sera kurmayı ve bu alanda ihracat yapmayı hedefliyor. Bu hedef, Lüleburgaz’da tarım sektörünün gelişimine önemli katkılar sağlayacaktır.
Tarımda Sürekli Yenilik ve Gelişim
Lüleburgaz Ziraat Odası Başkanı Selçuk Çamlıca, Doğan’ın serasında incelemelerde bulunmuş ve bu tür yenilikçi girişimlerin tarım sektörü için büyük bir kazanım olduğunu vurgulamıştır. Çamlıca, “Buranın amacı tamamen topraksız üretim. Ekim işleminin üzerinden sadece 20 gün geçmiş olmasına rağmen çilekler oluşmaya başlamış. Bu tür girişimleri desteklemek için elimizden geleni yapacağız.” demektedir.
Topraksız Tarımın Geleceği
Topraksız tarım, gelecekte tarım sektörünün önemli bir parçası haline gelecektir. Bu yöntem, hem yer tasarrufu sağlamakta hem de su kullanımını minimize etmektedir. Doğan gibi girişimciler sayesinde, bu alanda yapılan yatırımlar, ülkemizin tarım üretiminde sürdürülebilirliği artıracaktır. Bu durum, hem iç piyasa hem de ihracat açısından büyük bir fırsat sunmaktadır.
Sonuç: Çilek Yetiştiriciliğinde Yeni Bir Dönem
Mehmet Doğan’ın topraksız çilek yetiştiriciliği, Lüleburgaz’da bir çığır açmış durumdadır. Yenilikçi yöntemlerle üretim yapan bu girişimci, çevresindekilere ilham olmakta ve tarımda sürdürülebilirlik adına önemli adımlar atmaktadır. Çileklerin olgunlaşmasıyla birlikte, bu girişimin tarımsal üretime katkıları daha da belirgin hale gelecektir.
