Güller ve göller diyarı olarak bilinen Burdur‘da, bu sene iklim şartlarından dolayı gül hasadı 3 hafta erken başladı. Yılda ortalama 30 ton gül hasadı yapılan bölgede, sezonun erken başlaması nedeniyle bu sene 100 ton civarında hasat bekleniyor.
Göl Kenarında Yetiştirilen Güllerin Önemi
Burdur Gölü kenarında yetiştirilen güller, su tüketimi açısından yonca ve mısıra göre daha az su tüketiyor. Bu durum, gölün kurumasını geciktirirken bölge ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Ayrıca, çevre ve sağlık açısından da faydalı olan gül yetiştiriciliği, ekonomiye canlılık getiriyor.
Gül Yağının Önemi ve Fiyatı
Ortalama 500 kilogram gülden elde edilen gül yağı, litre fiyatı olarak 10 ile 12 bin Euro arasında değerlendiriliyor. Burdur Gölü çevresinde yapılan gül hasadı ve gül yağı üretimi, bölgenin ekonomisine ciddi katkılar sağlıyor ve aynı zamanda eko turizmi destekliyor.
- Öztürk Sarıca: “Gül özellikle mısır ve yoncaya göre yüzde 75 oranında daha az su tüketen bir bitki. Dolayısıyla gül üretiminde hem göle hem doğaya katkımız hem de bölge ekonomisine çok ciddi anlamda katkımız oluyor.”
- Geçen Seneyle Karşılaştırma: Geçen yıla göre toplam hasat miktarının yaklaşık 2-3 katına çıktığı belirtiliyor. Bu durum, bölge ekonomisine olumlu etki ediyor.
- Gül Yağının Kullanımı: Gül yağı, kozmetik, temizlik, aromaterapi, saç bakımı ve cilt bakımı gibi alanlarda kullanılmakta olup, yüksek talep görmektedir.
