Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, Pasinler Belediye Başkanı Ünsal Sertoğlu, Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu, Pasinler İlçe Tarım Müdürü Hamza Moroğlu, Erzurum Ticaret Borsası Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme A.Ş Genel Koordinatörü Ahmet Topaloğlu, Pasinler Patates Üreticileri Birliği Başkanı Lokman Sertoğlu, ile çiftçi ve üreticilerin katıldığı Mor Patates ekimi etkinliğinde, Pasinler İlçesinde belirlenen 7 dönümlük bir tarlada Mor Patates ekimi gerçekleştirildi. Ülkemizde katma değeri yüksek bir ürün olarak gösterilen, bölgemizde bir ilk olan ve Erzurum Ticaret Borsası’nın girişimleri sonucunda üreticiler ile buluşan Mor Patates ekimin genişleyerek önümüzdeki günlerde ilimizin farklı ilçelerinde de gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Başkan Oral’ın Açıklamaları
Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, Mor Patates’in ekimi için verdikleri destekten dolayı Pasinler Belediye Başkanı Ünsal Sertoğlu ile Pasinler Patates Üreticileri Birliği Başkanı Lokman Sertoğlu’na teşekkür etti. Başkan Oral, “İlimizde katma değeri yüksek tarım ürünleri ile alakalı çalışmalarımız varken, Mor patates ile tanıştık. İnşallah katma değeri yüksek bir ürün olarak Mor patatesin ilk ekimini bugün yapıyoruz. İnşallah hasat döneminde de burada bir organizasyonla beraber çiftçilerimizi tamamen bu ürünü tanıtmış olacağız.” dedi.
Hayriye Kuşçu: “Mor patatesin ekiminin Erzurum’da verimli olacağına inanıyorum. Yaptığımız saha çalışmalarında bu toprakların verimliliğinin Mor patates için uygun olduğunu gördük ve biz de katma değerli bu ürünü Erzurum’a ve Bölgeye kazandırmak için Borsa Başkanımızın daveti ile Erzurum’a geldik.”
Üreticilerin Görüşleri
Belediye Başkanı Sertoğlu: “Her türlü desteği sunmaya hazırız.”
Pasinler Patates Üreticileri Birliği Başkanı Lokman Sertoğlu: “Mor patates ekiminin başarılı olacağına inanıyorum. Borsa Başkanımız Hakan Oral ve Eskişehir Kadın Eli Kooperatifi Başkanı Hayriye Kuşçu Hanımın destekleriyle ilk defa Mor Patates’i Erzurum’a kazandırdık. Elimizden gelenin daha fazlasını yaparak, daha fazla verim alabilmek için çalışacağız.”
Mor Patatesin Faydaları
- Yapılan bir çalışmada, 4 hafta boyunca Mor patates tüketiminin kan basıncında 4 mm Hg düşüşe yol açtığı tespit edilmiştir.
- Mor patates, içeriğindeki yüksek potasyum ve antosiyanin sayesinde tansiyon düşürücü etkiye sahiptir.
- Mor patates, damar sertliğini azaltarak kalp krizi ve felç riskini azaltabilir.
- Çeşitli polifenoller içeren Mor patatesin prostat, göğüs ve kolon kanseri türlerine karşı etkili olabileceği düşünülmektedir.
