Giresun’da sağlık sorunlarıyla mücadele eden elektrik mühendisi Refik Aslan, mavi yemişin sağlık açısından faydalarını keşfederek tedavi amaçlı yetiştirmeye başladı. Fındık bahçesinin yerine yaban mersini olarak da bilinen mavi yemişi dikmeye başlayan Aslan, bugün Giresun’un Bulancak ilçesinde tonlarca ürün hasat ediyor.
Mavi Yemiş: Sağlık ve Geçim Kaynağı
Yaban mersini olarak da bilinen mavi yemiş, Refik Aslan’ın anlatımına göre öncelikle bir sağlık meyvesi olarak değerlendirilmelidir. Aslan, yaşadığı sağlık sorunlarına çözüm arayışında bu meyvenin önemini keşfetti ve ardından ticari olarak yetiştirmeye başladı. Mavi yemiş, Giresun’un iklimine ve toprağına uyum sağlayarak önemli bir geçim kaynağı haline geldi.
Fındık üreticilerine ek gelir sağlayan mavi yemiş, dönüm başına 1 tona yakın hasat imkanı sunmaktadır. Kilosu 250 ila 300 lira arasında satılan mavi yemiş, hem sağlık açısından önemli bir rol oynamakta hem de ekonomik anlamda değerli bir ürün olarak dikkat çekmektedir.
Refik Aslan, mavi yemişin faydalarını anlatırken, “Mavi yemiş, antioksidan özellikleriyle dikkat çeker ve birçok sağlık sorununa iyi gelir. Ayrıca, lezzetli ve besleyici bir meyve olmasıyla da tercih edilir” şeklinde konuştu.
