Can suyu haricinde sulama yapılmadan taşlık ve çorak topraklarda da yetiştirilebilen ölmez çiçek, özellikle su fakiri ülkelerde alternatif tarım ürünleri arasında gösteriliyor. Türkiye’deki Göller Bölgesi, kuraklık tehdidiyle karşı karşıya kaldığından ve havzadaki yer altı suları da hızla çekildiğinden, bölgedeki susuz tarımla ilgilenen bazı üreticiler ölmez çiçek gibi tıbbi aromatik bitkilere yöneliyor.
Son yıllarda Göller Bölgesi’nin kentlerinden Burdur‘da hasat edilen ölmez çiçek, yağı çıkarılarak iç ve dış pazarda yüksek fiyatlardan alıcı buluyor. Karamanlı ilçesinde susuz tarıma yönelik üretimlerde bulunan çiftçi Ece Aynur Onur, tarımdaki su kullanımının dikkatli bir şekilde planlanması gerektiğine dikkat çekiyor. Onur, bölgedeki çiftçilerin susuz tarım bitkilerine özellikle ölmez çiçek üretimine teşvik edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Ece Aynur Onur, su tüketiminin büyük bir kısmının tarımda kullanıldığını ve suyun yanlış ürün seçimi nedeniyle boşa harcandığını vurguluyor. Ölmez çiçeğin ekonomik değerinin yüksek olduğunu ve çiftçilere ekonomik destek sağlayabileceğini dile getiriyor. Ayrıca ölmez çiçeğin ilaç ve dermokozmetik sektörlerinde kullanıldığını da belirtiyor.
Ölmez çiçeğin 800 metre ve daha yüksek rakımlarda yetiştiğini ifade eden Onur, tarlalarında ölmez çiçeğin kültür cinsini yetiştirdiklerini ve bu sayede en yüksek oranda etken madde elde ettiklerini söylüyor.
