Manisa‘nın Kırkağaç ilçesinde bu yıl 10 bin dekarlık alanda yetiştirilen kavunlardan 30 bin ton rekolte hedefleniyor. Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, Kırkağaç kavunlarının atalık tohumlarla üretildiğini ve bu yıl 10 bin dekarlık alanda ekim yapıldığını belirtti.
Özarı, kavunların büyüme aşamasında olduğunu ve yaklaşık 30 bin ton rekolte beklediklerini ifade etti. Meşhur Kırkağaç kavunlarına ek olarak sarı dilimli yeni bir kavun türünü de tüketicilere sunduklarını belirten Özarı, kavunların dayanıklı ve lezzetli olduğunu vurguladı.
Kırkağaç kavunlarının yurt içinde satışa sunulduğunu ve hasatlarının Ağustos ayında gerçekleşeceğini söyleyen Özarı, kavunların geç hasat edildiği için Türkiye genelinde hasadın Kırkağaç’ta yeni başladığını dile getirdi.
Ata tohumuyla üretilen Kırkağaç kavununun Türkiye’de nadir görülen bir ürün olduğunu belirten Özarı, çiftçilerin ata tohumunda ısrar etmelerinin kendilerini mutlu ettiğini ifade etti. Hibrit tohuma geçmeyi düşündüklerini ancak çiftçilerin ata tohumunda kararlı olduklarını aktaran Özarı, kavunların genetiğinin yüzyıllardır değişmediğini ve geleneksel üretim teknikleriyle yetiştirildiğini vurguladı.
Özarı, Kırkağaç kavunlarının dayanıklılığı, lezzeti, aroması ve lif yapısıyla tanındığını ve Ağustos ayında sofralarda olacağını belirtti. Kırkağaç kavununun Türkiye’de ata tohumuyla üretilen nadir ürünlerden biri olduğunu vurgulayan Özarı, kavunların geleneksel üretim yöntemleriyle ekildiğini ve bu özelliğin önemli bir avantaj olduğunu dile getirdi.
