Deprem Sonrası Tarımda Yeniden Doğuş: Türkoğlu’nda Kuru Domates Üretimi

Deprem Sonrası Tarımda Yeniden Doğuş

Depremden en fazla etkilenen yerleşim birimleri arasında yer alan Türkoğlu ilçesinde, çiftçiler yaşadıkları travmayı üretimle aşmaya çalışıyor. Bu bölgedeki çiftçiler, zorlu süreçlerden geçmelerine rağmen tarımsal faaliyetlerine devam ediyor.

İlçede, güneşte kurutulan domatesler, başta Almanya ve Fransa olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Üreticilerin alın teri ve akıl teri birleşerek, bölgede bin dönümlük arazide ekilen domatesler tarım işçileri tarafından özenle toplanıyor. Toplanan domatesler, kurutma alanına getirilerek burada belli aşamalardan geçiriliyor ve doğal yöntemlerle, hiçbir zirai ilaç kullanılmadan kurutuluyor.

Kurutulan domatesler, ardından İzmir‘e taşınıyor ve burada işlenerek Avrupa pazarlarına sunuluyor. Bu yıl domates üretiminde verim açısından yüzde 25 oranında bir artış gerçekleşti. Geçen yıl 600 ton ihracat yapılan Türkoğlu Çobantepe mahallesinden, bu yıl yaklaşık 800 ton kuru domates ihraç edilmesi bekleniyor. Ayrıca, bin dönümlük araziden yaklaşık 10 bin ton yaş domates üretiliyor.

Paketlenip TIR’lara yüklenen kuru domatesler, Amerika ve Avrupa ülkelerine ihraç edilerek Kahramanmaraş’ın ve ülke ekonomisinin büyümesine katkı sağlıyor. Kuru domates üretimi, aynı zamanda deprem bölgesinde istihdamı artırarak yerel halkın yaşam standartlarını iyileştiriyor. Kuru domatesle kente 2 milyon dolarlık bir katkı sağlanması hedefleniyor.

Üretici Ökkeş Kaçar, bu süreçle ilgili olarak şu ifadeleri kullanıyor: “Türkoğlu ilçemizde bin dönümde domates üretiyoruz. Bu araziden yaklaşık 10 bin ton yaş domates ve 800 ton kuru domates elde ediyoruz. Domateslerimizi Amerika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediyoruz. Kuru domates üretiminde şu an 350 kişi çalışıyor. Bir yandan domatesler toplanırken, diğer yandan kesim ve kurutma işlemleri sürüyor. Günlük ortalama 200 ton domates kesip sergilerde kurutma işlemi için seriyoruz. Buradan çıkan domatesler İzmir’e gönderilecek ve oradan da yurt dışına ihraç edilecektir.”