Üzüm Hasadı Etkinliği Bekilli’de Gerçekleştirildi
Denizli’nin Bekilli ilçesine bağlı Yeşiloba Mahallesi’nde, çiftçilikle uğraşan Hikmet Toku’nun bağında, 2023 yılı üzüm hasadı etkinliği düzenlendi. Bu anlamlı etkinliğe, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Bekilli Kaymakamı Muhammet Öztürk, Yeşiloba Mahalle Muhtarı Halil Karagöz ile il ve ilçe müdürlüğü personeli katılım gösterdi.
Türkiye genelinde üzüm üretiminde dördüncü sırada yer alan Denizli, 2023 yılı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 31 bin 205 hektar alanda 160 bin 666 ton ürün elde etti. Bekilli ilçesi, bağcılık açısından önemli bir konumda olup, 3 bin 350 hektar alanda 8 bin 425 ton ürün hasat edilmiştir.
Üretici ve Muhtarın Açıklamaları
Hasat etkinliği sırasında söz alan Yeşiloba Mahalle Muhtarı Halil Karagöz, mahallenin ana geçim kaynağının bağcılık olduğunu vurguladı. Alternatif ürünler olarak lavanta ve kekik yetiştirildiğini belirten Karagöz, “Susuz tarım yapmamıza rağmen üzümlerimizin kalite ve aroma bakımından oldukça güzel olduğunu görüyoruz. İlçe Tarım Müdürlüğü’nden gelen uzmanlarla işbirliği yaparak, bölgenin tarımsal gelişimine katkıda bulunmayı hedefliyoruz. Bu bağ bozumu etkinliği ile yerel üreticileri bir araya getirmek istiyoruz” dedi.
Denizli’nin Üzüm Üretimi Hakkında Bilgiler
Denizli’nin üzüm üretimi konusundaki verileri paylaşan İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, “Denizli’de üzüm yetiştiriciliği, uygun iklim ve toprak yapısı sayesinde özellikle Bekilli, Çal, Buldan, Honaz, Baklan ve Güney ilçelerinde yaygın olarak yapılmaktadır. Bekilli bölgesinin iklimi ve toprak özellikleri, üzüm üretimi için son derece uygundur. Bu nedenle burada yetiştirilen üzümler, pekmez ve farklı gıda sektörlerinde değerlendirilmektedir. Bekilli’de sektörel bağ yetiştiriciliği yoğun olup, ağırlıklı olarak Çal karası ve İri kara çeşitleri yetiştirilmektedir. Ağustos ayının ilk haftasında başlayan hasat dönemi devam etmektedir. Sektörel üzümler 15-20 TL, sofralık üzümler ise 20 TL’den alıcı bulmaktadır” şeklinde ifade etti.
Kaymakam Öztürk’ün Vurguları
Üreticilerle sohbet ederek onlara bereketli bir hasat sezonu dileyen Bekilli Kaymakamı Muhammet Öztürk, “Bugün Denizli İli’nin Bekilli ilçesindeyiz. Burada üzüm hasadı ile ilgili bir etkinliğe katıldık. Üreticilerimizle birlikte hasat yapıyoruz. Üzüm ve bağcılık konusunda ilimiz, Türkiye genelinde 4. sıradadır. Hem sofralık, hem sanayilik, hem de kurutmalık üzüm üretiminde önemli bir yere sahibiz. Bu bölgede üzüm, lavanta ve kekik gibi çeşitli ürünlerin yetiştirilmesi, tarımsal çeşitliliği artırmaktadır. Bekilli üzümleri, su görmeden yetişmesi ve yüksek şeker oranı ile dikkat çekmektedir. Bu, üzümün kalitesini belirleyen önemli bir faktördür” dedi.
Bekilli’nin Üzüm Kültürü
Üzüm üretiminin Bekilli için vazgeçilmez olduğunu ifade eden Kaymakam Öztürk, “Bekilli üzümünün güzelliği, büyüleyici doğası ve uzun bir tarım geleneği ile ortaya çıkmaktadır. Su kaynaklarının azlığı, bu üzümlerin özel bir lezzet ve aroma profiline sahip olmasına katkı sağlıyor. Yüzyıllardır süregelen üzüm yetiştirme geleneği, yerel halk arasında derin bir kültür oluşturmuştur. Kekik, buğday ve arpa gibi diğer ürünler de yetiştirilse de, her mahallede bulunan bağlar ve üzüm hasadı, Bekilli’nin kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bu nedenle, Bekilli denilince akla hemen üzüm gelmesi, bölgenin doğal özellikleri, iklimi ve tarımsal deneyimi ile ilgili bir yansıma olarak görülmektedir” dedi.
