İtalya’nın zeytinyağı üretimi, özellikle güneydeki Puglia bölgesinde, aşırı sıcak ve kuraklığın olumsuz etkileriyle karşı karşıya.
Tarım şirketini yöneten Pietro Leone’ye göre, Foggia eyaletinde bu yıl kasım ayındaki hasadın geçen yıla göre yüzde 50-80 daha az olması bekleniyor.
Capaccio barajı, eyalete sanayi, sulama ve içme amaçlı su sağlayan dört rezervuardan biridir. Yağmur suyunu rezervuara taşıyan bir akarsu tarafından beslenir.
Ancak bu yıl baraj, geçen kış doldurulan 17 milyon metreküpe kıyasla yalnızca iki buçuk metreküp su içeriyor. Diğer üç rezervuar yalnızca %50 dolu.
Zeytin ağaçlarının diğer ürünlere göre daha az suya ihtiyaç duymasına rağmen, düşük su seviyesi ve 50 gün boyunca 40 derecenin üzerindeki sıcaklıklar, zeytin ve zeytinyağı üretimini riske atabilir.
Daha fazlasını öğrenmek için yukarıdaki oynatıcıdaki videoyu izleyin.
