Adana’da Yer Fıstığı Üretimi
Türkiye genelinde 500 bin dekarlık bir alanda yer fıstığı üretimi gerçekleştirilmektedir. Bu üretimin yaklaşık 185 bin dekarlık kısmı Adana ilinde yapılmaktadır. Dönüm başına ortalama 400 kilogram verim elde edilen yer fıstığı, Adana’nın ülke ihtiyacının %60’ını tek başına karşılamaktadır. Hasat süreci, öncelikle Karataş ilçesindeki kumlu arazilerde başlayıp, daha sonra ovaya doğru devam etmektedir.
Ancak, bu yıl yaşanan sıcak hava dalgası nedeniyle fıstık veriminde bir düşüş gözlemlenmiş ve kilogram fiyatı geçen yıla göre %50 oranında azalarak 30-31 lira arasında işlem görmeye başlamıştır. Bu durum, üreticilerin devlet destekleri talep etmesine neden olmuştur.
“Hem Verim Hem Fiyat Düşük”
Adana’da yer fıstığı ekim alanlarının bu yıl önemli ölçüde arttığını belirten Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, şunları ifade etti: “Geçen yıl fiyatlar yüksekken, bu yıl fiyatlar aşağıya gitti. Geçen yıl Adana’da fıstık eken çiftçi, hem fiyat hem de rekolte açısından kazanç sağladı. Geçen yıl 124 bin dönüm alanda fıstık ekimi yapılırken, bu yıl bu rakam 185 bin dönüme yükseldi. Ancak, ekim alanları artmasına rağmen, hem verim hem de fiyatlar düşüş gösterdi.”
Ayrıca, Doğan, yer fıstığının tarladan kilogram fiyatının 30-31 lira olmasına rağmen, marketlerde 200 liraya satılmasına da sert bir şekilde tepki gösterdi.
