Isparta İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, 2023 yılı itibarıyla şehirde hünnap hasadının başladığı duyuruldu. Yaklaşık 40 dekar alanda hünnap yetiştiriciliği gerçekleştirildiği belirtilen açıklamada,
“Yeni bahçe tesisleri kurulumunda dekara ortalama 40 adet fidan dikilmektedir. Ağaç başı verim ortalaması ise 25-35 kilogram civarındadır. İklim koşullarına bağlı olarak dekardan ortalama 1000 kilogram ürün elde edilmektedir. Hünnap, taze tüketimin yanı sıra kuru meyve, pekmez, ezme ve sirke gibi farklı formlarda da değerlendirilmektedir. İlimizde önemli bir alternatif ürün olarak öne çıkan hünnap, yetiştiriciler tarafından kısa sürede benimsenmiş ve üretimi hızla artmaktadır. Ayrıca, Isparta’nın ikliminin uygun olması, hastalık ve zararlıların azlığı, 3. yılda verime başlaması ve 6. yılda maksimum verime ulaşması gibi avantajlar, küçük aile işletmeleri için hünnap yetiştiriciliğini cazip hale getirmektedir. Hünnap meyvesinin hasat sezonu eylül ayında başlayıp, ekim ayı sonuna kadar devam etmektedir.”
