Bitki Çaylarının Sindirim Üzerindeki Etkisi
Bitki çayları, doğal içerikleri sayesinde sindirimi destekleyen etkili birer şifa kaynağı olarak karşımıza çıkıyor. Gastroenteroloji ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Bülent Yaşar, bu çayların sindirim sorunlarını hafifletmedeki rolünü vurguluyor. Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının doğru türlerinin seçilmesi, uygun demleme yöntemleriyle hazırlanması ve dikkatli bir şekilde tüketilmesinin büyük önem taşıdığını belirtti. “Bitki çayları, bazı hastalık belirtilerini hafifletmenin yanı sıra günlük sağlık rutinine de katkı sağlamaktadır” ifadesini kullandı.
Tıbbi Nane ve Melisa Çaylarının Önemi
Prof. Dr. Yaşar, “Sindirim sistemi rahatsızlıkları arasında sıkça karşılaşılan sorunlardan biri, fonksiyonel hastalıklardır” diyerek, bu tür hastalıkların tedavisinde papatya, tıbbi nane ve melisa çaylarının ön plana çıktığını ifade etti. Ayrıca, “Bu çayların yanı sıra ada çayı, zencefil, kimyon ve rezene gibi bitkilerin de sindirimi kolaylaştırıcı etkileri bulunmaktadır” dedi. Bitki çaylarının hazırlanmasında infüzyon ve kaynatma gibi iki temel yöntemin bulunduğunu belirten Prof. Dr. Yaşar, “Özellikle yaprak ve çiçek kısmı kullanılan bitkilerde, kaynatılıp biraz soğutulmuş suya eklenerek demlenmesi gerekmektedir. Zencefil gibi kök bitkilerin ise önce suda birlikte kaynatılıp ardından süzülerek servis edilmesi önerilmektedir.” şeklinde konuştu.
Yanlış Tür Kullanımına Dikkat
Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının her zaman masum olmadığını da belirterek, “Günde bir ila üç bardak tüketmek idealdir. Daha fazla tüketim, bitkisel içeriklerin yan etkilere yol açmasına neden olabilir.” uyarısında bulundu. Özellikle papatya çayında dikkat edilmesi gereken farklı türlerin bulunduğunu vurgulayan Prof. Dr. Yaşar, “Halk arasında mayıs papatyası olarak bilinen türü tercih ediyoruz. Doğadaki her papatya çay olarak tüketilemez; yanlış tür kullanımı alerjik reaksiyonlara yol açabilir” dedi.
Uzman Tavsiyesiyle Kullanımın Önemi
Prof. Dr. Yaşar, bitki çaylarının güvenilir kaynaklardan temin edilmesinin önemine dikkat çekerek, “Kullanıcıların bitki çaylarını alırken kaynağına dikkat etmelerini ve bitkilerin uzman tavsiyesiyle kullanılmasını öneriyoruz.” şeklinde sözlerini tamamladı.
