Aya’nın patronu Cai, ona çay sanatının sırrını, çay seremonisini, çay hazırlamayı, tatmayı öğretir ve birlikte çay tarlalarına giderler. Çay seremonisi, Çin’de kutsal bir törendir ve aralarındaki dostluk aşka dönüşür. Çin’de çok sayıda Afrikalı bulunmaktadır; Çince, İngilizce, Fransızca, Afrika dilleri konuşulur ve sınırlar silinirken kültürler ve tatlar karışır.
Çikolata Şehri ve Kültürel Zenginlik
Sissako, The Perfumed Hill (Kokulu Tepe) adlı bir lokanta işleten Afrikalı çifti tanıdıktan sonra film yapmaya karar verir. Çikolata Şehri, çeşitli ürünler satan dükkânlarıyla herkesin uğrak yeri haline gelmiştir. Geçmişin yara izleriyle romantik bir dram olan Siyah Çay, farklı kültürleri bir araya getirerek duyguların coşkuyla yaşandığı bir dönemi betimler.
Umut ve Değişim
Yönetmen, filmdeki karakterlerin uyum sağlamasını sessizlik, dinginlik ve anlatılmayan duygusal anlarla gösterir. Sissako, farklı kültürlerin buluşmasını yararlı bulur ve Avrupa’nın bilinçli olarak Afrika’yı gündem dışı bıraktığını savunur. Siyah Çay, umut, beklenti ve aşk öyküsünü Nina Simone’un Feeling Good şarkısı eşliğinde anlatır ve farklılıkların barış içinde bir arada yaşanabileceği bir dünyaya umut ışığı tutar.
