Denizli’nin Bekilli İlçesinde Üzüm Hasadı Etkinliği
Denizli’nin Bekilli ilçesine bağlı Yeşiloba Mahallesi’nde çiftçilik yapan Hikmet Toku’nun bağında gerçekleştirilen üzüm hasadı etkinliğine, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Bekilli Kaymakamı Muhammet Öztürk, Yeşiloba Mahalle Muhtarı Halil Karagöz ile il ve ilçe müdürlüğü personeli katıldı. Türkiye’de üzüm üretiminde 4. sırada yer alan Denizli, 2023 yılı TÜİK verilerine göre 31 bin 205 hektar alanda 160 bin 666 ton ürün elde etmiştir. Bekilli ilçesi ise 3 bin 350 hektar alanda 8 bin 425 ton üzüm hasadı gerçekleştirmiştir.
Hasat etkinliğinde konuşan Yeşiloba Mahalle Muhtarı Halil Karagöz, susuz tarım uygulamalarının yapıldığı mahallenin ana geçim kaynağının bağcılık olduğunu belirtti. Alternatif ürünler olarak lavanta ve kekik üretiminin mevcut olmasına rağmen, bağcılığın kendileri için vazgeçilmez olduğunu vurgulayan Karagöz, tarımın zorluklarına dikkat çekerek, “Susuz olmasına rağmen üzümlerimiz kalite ve aroma bakımından çok güzel. Üreticilerimize destek olan İlçe Tarım Müdürlüğü’nden gelen uzmanlarla işbirliği yaparak, bölgenin gelişimine katkıda bulunmayı amaçlıyoruz. Bağ bozumu etkinliği ile yerel üreticileri bir araya getirmek istiyoruz” dedi.
Denizli’nin üzüm üretimi hakkında bilgiler veren İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar ise, “Denizli’de üzüm yetiştiriciliği, uygun iklim, arazi ve toprak yapısına göre ağırlıklı olarak Bekilli, Çal, Buldan, Honaz, Baklan ve Güney ilçelerinde yapılmaktadır. Bekilli bölgesinin iklim ve toprak yapısı, üzüm üretimine uygun özellikler taşımaktadır. Burada yetiştirilen ürünler, pekmez ve farklı sektörlerde değerlendirilmektedir. Ayrıca, Bekilli’de sektörel bağ yetiştiriciliği yoğun olup, ağırlıklı olarak Çal Karası ve İri Kara çeşitleri yetiştirilmektedir. Hasat Ağustos ayının ilk haftasında başlamış olup devam etmektedir. Sektörel üzümler 15-20 TL, sofralık üzümler ise 20 TL’den alıcı bulmaktadır” dedi.
Üreticilerle sohbet ederek onlara bereketli bir hasat sezonu dileyen Kaymakam Öztürk, Bekilli ilçesinde susuz ortamda yetişen üzümün özellikleri ve tadına vurgu yaparak, “Bugün Denizli İlinin Bekilli ilçesindeyiz. Burada üzüm hasadı ile ilgili bir etkinliğe katıldık. Üreticilerimizle birlikte hasat yapıyoruz. Üzüm ve bağcılık konusunda ilimiz Türkiye’de 4. sırada bulunmakta. Hem sofralık hem sanayilik, hem de kurutmalık üzüm konusunda, ülkemiz önemli bir yere sahiptir. Bu bölgede tarımsal faaliyetler olarak üzüm, lavanta ve kekik gibi ürünlerin yetiştirilmesiyle çeşitlenmektedir. Tarım, yerel ekonomiye önemli katkılar sağlamaktadır. Bekilli üzümünün özellikleri arasında su görmeden yetişmesi ve buna bağlı olarak şeker oranının artması bulunmaktadır. Bu, üzümün kalitesini etkileyen önemli bir faktördür. Üreticilerimizin bugün çalışmalarına ortak olduk, omuz verdik ve onlarla beraber hasadımıza katıldık. İlimize ve Ülkemize hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
Bekilli’nin üzüm kalitesi hakkında değerlendirmelerde bulunan Kaymakam Öztürk, “Bekilli üzümünün güzelliğinin temelinde büyüleyici bir doğa ve uzun bir tarım geleneği yatıyor. Su kaynaklarının azlığı, bu üzümlerin özel bir lezzet ve aroma profiline sahip olmasına katkı sağlıyor. Bu durum, Bekilli’deki bağların yağmur sularıyla sulanmasıyla sınırlı kalırken, üzümlerin doğal şartlarda olgunlaşmasını sağlıyor. Yüzyıllardır süregelen üzüm yetiştirme geleneği, yerel halk arasında bir üzüm kültürü oluşturmuştur. Ayrıca, bölgedeki alternatif tarım faaliyetleri tarımsal çeşitliliği artırırken, üzüm hala bölgenin en önemli tarımsal ürünlerinden biri olarak öne çıkıyor. Kekik, buğday ve arpa gibi diğer ürünler de yetiştirilse de, hemen hemen her mahallede bulunan bağlar ve üzüm hasadı, Bekilli’nin kimliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Üzümlerin bu denli özel ve kaliteli olmasının temel nedenlerinden biri de yerel üreticilerin bu alandaki tecrübeleri ve bağlılıklarıdır. Kısacası, Bekilli’nin üzümleri bölgenin doğal özellikleri, iklimi ve tarımsal bin yıllık deneyimi sayesinde benzersiz bir lezzet sunmaktadır. Bu da kırsal yaşamın ve gelir kaynaklarının sürdürülebilirliği açısından oldukça önemlidir. Demek ki Bekilli denilince akla hemen üzüm gelmesi de bunun güzel bir yansıması” şeklinde açıklamalarda bulundu.
