Kolon Kanserinde Korkutucu Artış
Amerikan Kanser Derneği’nin verilerine göre, son otuz yıl içerisinde gençlerde kolon kanseri teşhis oranı iki katına çıktı. Uzmanlar, sağlıklı besinler olarak bilinen bazı gıdaların ve işlenmiş yiyeceklerin, gençlerde kolon kanseri riskini artırabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor. Bu gıdaların, özellikle bağırsak mikrobiyomunu etkileyerek sindirim sisteminde iltihaplanmalara yol açtığı ve bunun da kanser vakalarındaki artışla bağlantılı olduğu düşünülüyor.
Gençlerde Kolon Kanseri Riskinin Artması
Sylvester Comprehensive Cancer Center’da çalışan Dr. Daniel Sussman, bu artışın son yıllarda daha fazla dikkat çektiğini, ancak aslında uzun bir süredir gözlemlendiğini ifade ediyor. Dr. Sussman, gençlerde kolon kanseri belirtilerinin genellikle geç fark edildiğini ve bu durumun hastalığın daha ileri evrelerinde teşhis edilmesine yol açtığını vurguluyor. “İleri evrede teşhis edilen kanserler, erken evrede yakalananlara göre daha ölümcül olma eğilimindedir,” diyen Sussman, bu durumun gençleri daha fazla risk altında bıraktığını belirtiyor.
Bağırsak Mikrobiyomu ve Kanser İlişkisi
Miami Üniversitesi’nde görevli Dr. Maria Abreu, artan kolon kanseri oranlarının arkasında bağırsak mikrobiyomundaki değişikliklerin olabileceğini savunuyor. Dr. Abreu, “Mikrobiyomda meydana gelen değişiklikler, sindirim sisteminde kronik bir iltihaplanmaya yol açıyor,” diyerek işlenmiş gıdalardaki kimyasalların ve bakterilerin bağırsakta kanser riskini artırabileceğini belirtiyor. Bu konudaki araştırmalarına devam eden Abreu, işlenmiş gıdaların sindirim sistemi üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekiyor.
İşlenmiş gıdaların yanı sıra, sağlıklı sanılan bazı yiyeceklerin de bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebileceğini vurgulayan Dr. Abreu, “Emülgatörler gibi katkı maddeleri, yağsız yoğurtlar ve kremalı yiyecekler de mikrobiyomda ciddi değişikliklere yol açabilir,” diye ekliyor.
Sağlıklı Beslenmenin Önemi
Doktorlar, işlenmiş gıdalardan uzak durulması ve sağlıklı beslenmenin önemi konusunda sürekli uyarılarda bulunuyor. Dr. Abreu, hastalarına verdiği tavsiyeyi paylaşarak, “Paket içerisinde ve son kullanma tarihi bir yıl sonra olan herhangi bir şey yiyecek değildir,” diyor. İşlenmiş gıdaların neden olduğu bağırsak iltihaplarının kansere dönüşmemesi için daha hassas testlerin geliştirilmesi hedefleniyor.
