Isparta, dünya gül yağı ihtiyacının yüzde 65’ini karşılayarak önemli bir üretim merkezi konumundadır. Bu yıl havaların sıcak gitmesiyle gül hasadı 15-20 gün erken başlamıştır. Gül çiçeklerinin açmasıyla şehir gül kokusuyla sarılmakta, sabahın erken saatlerinde gül bahçelerinde yoğun bir çalışma başlamaktadır. Gül çiçekleri özenle toplanarak tesislere ulaştırılmakta ve dev imbiklerde damıtılarak gül yağı ve gül suyu elde edilmektedir. Isparta’da bu yıl 12 bin ton gül çiçeği rekoltesi beklenmektedir.
Gül Hasadı Süreci
Gül yağı elde etmek için toplanan güllerin büyük bir kısmı ihraç edilmektedir. Gül yağı elde etmek için yaklaşık 4 ton gül çiçeğine ihtiyaç duyulmaktadır. Gül hasadı dönemi, Isparta ekonomisine önemli katkılar sağlarken bölgeye turist akışını da artırmaktadır. Bu yıl gül hasadının 45 gün sürmesi beklenmektedir.
Ardıçlı Köyü’nde Gül Hasadı
Keçiborlu ilçesine bağlı Ardıçlı köyü, gül hasadının önemli merkezlerinden biridir. Ardıçlı köyünde sabahın erken saatlerinde toplanan güller fabrikalara ulaştırılmaktadır. Gül hasadının erken başlaması turizmi de etkilemiş olsa da üreticiler bereketli bir sezon geçirmeyi ummaktadır.
- Ardıçlı köyünde 100 dekar alanda 20 yıldır gül üretimi yapılmaktadır.
- Üreticiler, gül hasadının erken başlamasının işçi bulma konusunda sıkıntılar yaşattığını belirtmektedir.
- Üreticiler, masrafların yüksek olması nedeniyle kârlılığın azaldığını ifade etmektedir.
