Mersin, Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olarak sebze ve meyve üretiminde dikkat çekiyor. Özellikle örtü altı yetiştiriciliğinin yaygın olduğu Mersin’de, çiftçiler farklı ürünlerin bir arada yetiştirilmesiyle verimliliği artırıyorlar.
Çift Ürün Yetiştiriciliği
Mersin’in Erdemli ilçesinde faaliyet gösteren çiftçiler, üzüm bağlarının altına fasulye gibi farklı ürünler dikerek çift ürün yetiştiriciliği yapıyorlar. Mustafa Pazar gibi çiftçiler, örtü altında ürettiği üzümlerin altında fasulye yetiştirerek hem ikinci bir gelir elde ediyorlar hem de verimliliği artırıyorlar.
- Üzüm bağlarının altına diktikleri fasulye sayesinde çift ürün elde eden çiftçiler, ekonomik olarak daha karlı bir üretim yapabiliyorlar.
- Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu’nun da destek verdiği çiftçiler, ikinci ürün olarak kavun ve marul gibi farklı ürünlerle de denemeler yapıyorlar.
Çift ürün yetiştiriciliği, kayıp riskini azaltarak çiftçilere daha güvenli bir üretim modeli sunuyor. Fasulye hasadının ardından 2 ay sonra üzüm hasadının gerçekleşmesi bekleniyor.
Bu yöntemle çift ürün yetiştiriciliği yapan çiftçiler, hem ekonomik açıdan daha sağlam bir zemin oluşturuyorlar hem de tarımsal verimliliği artırarak sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturuyorlar.
