Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde kendine has aroması ve tadıyla dikkat çeken ‘Osmanlı çileği’, tarladan hasat edilmeden satılıyor. Kilosu 400 liraya satılan bu özel çilek çeşidi, yerli kara çilekle etkileşime girerek özgün bir lezzet sunmaktadır.
Üretimdeki Gelişmeler ve Hedefler
Osmanlı Çileği’ni Yaygınlaştırma ve Üreticiyi Koruma Derneği Başkanı Şaban Çetinkaya, kilosu 400 liradan satılan çileğe yurt dışından da yoğun talep olduğunu belirtmektedir. Ereğli’de kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi sayesinde üretimde artış yaşandığı ifade edilmektedir. Bu yıl 4 ton çilek hasat etmeyi hedefleyen dernek, bölgede Osmanlı çileği üretiminin arttığını vurgulamaktadır.
- Üretim miktarının artmasında yapılan bilgilendirme çalışmaları, halkın ilgisi ve destekleri etkili olmuştur.
- Ereğli Kaymakamlığı’nın çilek üreticilerine yönelik açtığı kurslar, Osmanlı çileği üretimini desteklemektedir.
- Osmanlı çileğinin tanıtımı ve tüketiminin artması için pazarlama stratejileri geliştirilmektedir.
Çetinkaya, bu yıl ürünün belirli bir miktarını ilçe halkına tattırmayı planladıklarını ve bu sayede Osmanlı çileğinin daha geniş kitlelere ulaşmasını hedeflediklerini belirtmiştir.
