Rezene, beyaz ve açık yeşil soğanı, kereviz benzeri sapları ve dereotuna benzeyen tüylü yapraklarıyla dikkat çeken büyük yeşil bir sebzedir. Bu sebzenin çay olarak tüketildiğinde sağlığa olan faydaları oldukça önemlidir.
Rezene Çayı Nasıl Yapılır?
Bir çay kaşığı rezene tohumunu hafifçe ezerek iki bardak kaynar suya ekleyin ve birkaç dakika demlenmesini bekleyin. Daha aromalı bir seçenek için bir buçuk bardak suya bir çorba kaşığı ezilmiş rezene tohumu ve biraz hafifçe ezilmiş zencefil ekleyerek karışımı üç ila beş dakika kaynatın. Süzüp yarım çay kaşığı bal ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
İşte Rezene Çayını Denemeniz İçin 5 Neden:
- Sindirimi ve Bağırsak Sağlığını Destekler: Rezene çayı, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
- Antioksidan Deposu: Rezene çayı antioksidanlar açısından zengindir ve vücuttaki serbest radikallerle savaşır.
- Regl Ağrılarını Hafifletir: Rezene çayı adet kramplarının yoğunluğunu hafifletebilir.
- Antibakteriyel Özelliklere Sahiptir: Rezene çayı bazı hastalıklara karşı koruma sağlar.
- İştahı Yönetir ve Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Rezene çayı, iştahı bastırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Diğer Faydaları:
- Uykuya Yardımcı Olur: Rezenenin kasları gevşetici etkisi, uykuya dalmayı kolaylaştırır.
- Anne Sütü Üretimini Artırır: Anetol bileşiği sayesinde laktasyonu teşvik eder.
- Kan Basıncını Düzenler: Yüksek potasyum içeriği ile kan basıncını düzenler.
- Ferah Bir Nefes Sağlar: Aromatik uçucu yağları sayesinde daha taze bir nefes sunar.
