Tuba Yavilioğlu’nun Mantar Üreticisi Olma Hikayesi

Kentte yaşayan 3 çocuk annesi 47 yaşındaki Tuba Yavilioğlu, internet araştırmaları sonucunda mantar üreticisi olmaya karar verdi. Çeşitli illerde bu işi yapanları ziyaret eden Yavilioğlu, mantar yetiştiriciliği için geçen yıl proje hazırlayıp Avrupa Birliği’nce finanse edilen ve TKDK tarafından yürütülen IPARD Programı’na proje başvurusunda bulundu.

Hibe Destekle Kurulan Mantar Tesisi

Müracaatı kabul edilen Yavilioğlu, sağlanan 3 milyon 308 bin lira hibe destekle 6 ay önce Aziziye ilçesindeki Kumluyazı Mahallesi’nde 6 odalı, 5’er kat ranza sistemli mantar tesisi kurdu. Üniversite mezunu oğlu ve 4 kadına iş imkanı sağlayarak toplamda 6 kişiyi istihdam etti.

Tuba Yavilioğlu’nun Vizyonu ve Hedefleri

Yavilioğlu, 45 günde yaklaşık 18 ton mantar üreterek toptancılara satış yapmaktadır. Besin değeri yüksek kültür mantarına olan yoğun talepten dolayı ihracat yapmayı hedeflemektedir. Kendisi ve oğlu, işlerini büyüterek ihracat yapma hedeflerini gerçekleştirmeyi planlamaktadır.

Çalışanların Deneyimleri

  • Tuba Yavilioğlu: “Devletin desteği olmasa bu işi başaramazdım. Burası hem hayalim hem de çocuklarım için gelecek kapısı oldu.”
  • Serdar Yavilioğlu: “Annemle çalışmak güzel duygu ve işleri büyüterek ihracat hedefini gerçekleştirmeyi planlıyoruz.”
  • Ayten Bilici: “Ürettiğimiz mantarları toplamak ve paketlemek çok eğlenceli. Herkese çalışmayı tavsiye ederim.”