Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali Başladı
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, tarihi Kervansaray’da düzenlenen etkileyici bir basın toplantısının ardından, Kısmet Kavşağı ile İsmail Cem Dostluk ve Barış Meydanı arasında gerçekleştirilen renkli bir kortej yürüyüşü ile sahne aldı. Dernekler, vakıflar, dans okulları, jonglörler, orkestralar ve gösteri toplulukları, birbirinden ilginç ve göz alıcı kostümleriyle korteje katılarak karnaval atmosferi yarattılar.
CHP Aydın Milletvekilleri Evrim Karakoz ve Bülent Tezcan, Kuşadası Kaymakamı İbrahim Keklik ile Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin de bu coşkulu yürüyüşe katılarak festivale destek verdiler. Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, KUSAV Başkanı Levent Köylü ve festivalin danışmanı Ayhan Sicimoğlu ile birlikte yürüyüş sırasında sergilenen dans ve akrobasi gösterileriyle katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Kent sakinleri ve yerli-yabancı turistler, yürüyüşe büyük bir ilgi göstererek festivali renklendirdi.
Festivalin Başarısı Uluslararası Arenada Tanındı
Kuşadası Sokak Festivali, dünyanın gıda konusundaki en eski ve en büyük otoritesi olan WACS (Dünya Şefler Dernekleri Birliği) tarafından onaylandı ve bu sayede uluslararası bir niteliğe kavuştu. 7 ülkeden 7 ünlü şefin katılımıyla gerçekleştirilen festivalin açılış toplantısında, WACS Temsilcisi tarafından takdim edilen akreditasyon belgesini alan Başkan Ömer Günel, bu başarıdan duyduğu mutluluğu dile getirdi.
Başkan Günel, kültür ve sanat organizasyonlarının turizm kentleri için taşıdığı önemi vurgulayarak, “Pandemi sonrası ilk kez kentimizle buluşturduğumuz Kuşadası Sokak Festivali, kısa sürede uluslararası başarı elde etti ve bu, bizim için büyük bir motivasyon kaynağı oldu. Doğru işler her zaman karşılığını bulur. Festivalimiz, tıpkı Altın Güvercin Beste Yarışması gibi kentiyle özdeşleşmiş bir organizasyon olma yolunda ilerliyor” ifadelerini kullandı.
Atölye ve Tadımlar Büyük İlgi Gördü
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali’nin ikinci günü, renkli ve lezzet dolu etkinliklere ev sahipliği yaptı. Kervansaray’ın tarihi atmosferinde, İspanya, Hırvatistan, Tunus, Yunanistan ve İtalya’dan gelen ünlü şeflerin eşliğinde gerçekleştirilen atölye ve tadımlar, gastronomi tutkunlarının ilgisini çekti. Kentin 7 noktasında kurulan lezzet durakları ve sokak sahneleri, katılımcılara unutulmaz bir gün yaşattı.
Akdeniz Mutfağının Yerel Lezzetleri Beğenildi
Bu yıl Akdeniz Mutfağı temasıyla düzenlenen festivalde, katılımcılar İspanya, Fransa, Hırvatistan, Tunus, Yunanistan, İtalya ve Türkiye’den ünlü şeflerin hazırladığı yerel lezzetleri tatma fırsatı buldu. Uzun kuyruklar oluşturan katılımcılar, İspanya’nın ançuezli tapasını, Fransa’nın soğan çorbasını, Hırvatistan’ın balık yahnisi, Tunus’un sebzeli kuskusunu, Yunanistan’ın musakkasını, İtalya’nın tiramisusunu ve Türkiye’nin hünkar beğendisini deneyimlediler. Lezzet turlarından elde edilen gelir, 29 Haziran’da Kuşadası-Pamucak arasında meydana gelen orman yangınında zarar gören alanların ağaçlandırılmasına aktarılacak.
Eğlence, Müzik ve Sanat Sokaklara Taşındı
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, gastronomi etkinliklerinin yanı sıra eğlence, sanat ve müzik etkinliklerine de ev sahipliği yaptı. Kentin merkezi noktalarında kurulan sokak sahnelerinde, Türkiye’nin ve dünyanın farklı köşelerinden festivale katılan sokak müzisyenleri, dansçılar, akrobatlar ve pandomim sanatçıları tarafından sergilenen performanslar büyük ilgiyle izlendi. Ayrıca, Kasım Yaman Arkeo Park’ta kurulan çocuk oyun alanı ve yüz boyama noktası da katılımcıların ilgisini çekti. Moğol Sirki, Gana Akrobasi Sirki, Kolombiya Dans Grubu ve Cali Latino Salsa Dans Grubu’nun gösterileri, festivale damgasını vurdu. Festivalin ikinci günü, Musa Göçmen ve Senforock konseri ile sona erdi.
Salyangoz Düellosunda Kazanan Dostluk Oldu
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, ilginç bir etkinliğe de ev sahipliği yaptı. Türk usulü pişirme yöntemi ile hazırlanan salyangoz ile Fransız usulü salyangozun karşı karşıya geldiği bir Salyangoz Düellosu gerçekleştirildi. Türk ve Fransız şefler tarafından hazırlanan salyangoz yemeklerinin tadına bakan katılımcılar, seçim yapmakta zorlanınca kazanan dostluk oldu. Tarihi Kervansaray’da düzenlenen düello, Türk şef Halil İbrahim Çengel ile Fransız şef Julien Moulieres arasında gerçekleşti. Katılımcılar, Türk ve Fransız usulü salyangozların lezzetlerini değerlendirirken, her iki şefi de galip ilan ettiler.
5 Bin Kişilik Keşkek Rekor Denemesi
Uluslararası Kuşadası Sokak Festivali, dev kazanda pişirilen 5 bin kişilik 3 ton keşkek ile bir rekor denemesine imza attı. 600 kilo buğday, 600 kilo dana eti, 200 kilo tereyağı ve 1,5 ton su kullanılarak hazırlanan keşkek, davul, zurna ve zeybek gösterisi eşliğinde halka ikram edildi. Festivalin son gününde İsmail Cem Dostluk ve Barış Meydanı’nda yapılan keşkeğin tadına bakmak isteyen katılımcılar, uzun kuyruklar oluşturdu. Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği (KUPAD) liderliğinde, Türkiye’nin farklı illerinden gelen 100 aşçı tarafından hazırlanan keşkeğin dövülmesi esnasında sergilenen zeybek gösterisi, festivale coşku kattı.
KUSAV Başkanı Levent Köylü ile birlikte keşkek ikramına katılan Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel, uluslararası katılımla gerçekleşen festivalin büyük bir başarı ile tamamlandığını belirtti. “Bu yıl üçüncü kez düzenlediğimiz festivalimizi büyük bir coşku ile tamamlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. Festivalimizin kısa sürede dünya çapında tanınmasının gururunu yaşıyoruz. Herkese afiyet olsun” diyerek, festivalin başarısına katkıda bulunan herkese teşekkür etti.
