Safran Bitkisi Hasadı Yarımca Köyü’nde Gerçekleşti
Elazığ’ın Kovancılar ilçesine bağlı Yarımca köyünde, Rıza Çalışkan’a ait bahçede safran bitkisi hasadı gerçekleştirildi. Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen ‘Safran Bitkisi Tarla Günü’ etkinliği, bu yıl büyük bir ilgi gördü.
Beş yıl önce küçük bir alanda deneme üretimiyle safran yetiştirmeye başlayan Rıza Çalışkan, bu yıl bir dönüm alanda safran hasadına başladı. Etkinliğe İl Tarım ve Orman Müdürü Sadettin Taşkesen, Kovancılar İlçe Ziraat Odası Başkanı İzzet Demiral, Elazığ İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Fırat Canbay ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katılarak, hasat sürecine dair bilgi aldı.
Etkinlik sonrası açıklamalarda bulunan safran üreticisi Ali Rıza Çalışkan, “2019 yılından beri safran yetiştiriyoruz. Elazığ’a ilk safranı getiren ve yetiştiren biziz. Ektikten dört yıl sonra soğan satmaya başladık. Şu an verim oldukça güzel. Safran çiçek açtı ve bu yıl tekrar hasat dönemi yaptık. Tarım ve Orman il ile ilçe müdürleri ve şube müdürleri etkinliğimize katıldı. Bu şekilde organizasyonumuzu sonlandırdık. Şu anda ailecek çiçekleri toplamaya başladık. Çiçekler bu yıl erken açtı. Ekim ayının 15’inde başlamıştık, aralık ayının 7’sine kadar çiçek açma ihtimali mevcut. Her sabah erkenden kalkıp çiçekleri topluyoruz,” dedi.
