İzmirli Kahve Bir Milyon Bardak Satış ile Rekor Kırdı

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin, yaşam pahalılığı karşısında vatandaşların yanında durmayı amaçlayan sosyal belediyecilik stratejisinin önemli bir örneği olan İzmirli Kahve, kısa sürede kent yaşamının vazgeçilmez bir noktası haline geldi. Kasım 2023’te başlatılan bu girişim, özellikle gençler ve öğrencilerin artan maddi yükleri altında kaliteli kahveye erişimini kolaylaştırmayı hedeflemektedir. Fiyat politikasıyla dikkat çeken ve kalite odaklı yaklaşımıyla öne çıkan İzmirli Kahve, kent genelinde 12 farklı noktada faaliyet göstererek toplamda bir milyon bardak satışı ile önemli bir başarı yakaladı.

Piyasadaki benzer işletmelere kıyasla yaklaşık yarı fiyatına kahve hizmeti sunan İzmirli Kahve noktaları, sadece satış noktası olmanın ötesinde, sosyal ve kültürel buluşma alanları haline geldi. Günün her saatinde yoğun ilgi gören şube çalışanları, uzman baristalar tarafından hazırlanan kahvelerle müşterilerine lezzetli bir deneyim sunuyor. Bu noktalar, kentte hem ekonomik hem de kaliteli kahve sunan, vazgeçilmez birer buluşma noktası olmayı sürdürüyor.

Günlük satışlar yüksek seviyede

İzmirli Kahve işletmeleri, günlük binin üzerinde kahve bardağı satışı gerçekleştiriyor. Bu yüksek satış rakamları, projenin kent genelinde ne kadar benimsendiğini ve sevildiğini gösteriyor. Aynı zamanda, çevre duyarlılığı da firmanın temel ilkeleri arasında yer alıyor. “Kahvem Termosta” uygulamasıyla, kendi termosunu getirerek kahve alan vatandaşlara indirim yapılması, hem ekonomik kazanç hem de çevre koruma açısından önemli bir adım olarak öne çıkıyor.

Ürün çeşitliliğini artıran İzmirli Kahve, 200 gramlık paket kahveleri de satışa sunarak evde kahve keyfi yapmak isteyenlere ulaşmayı hedefliyor. Bu paketler, 200 TL’lik fiyat seçenekleriyle, kentteki müşterilerin geniş beğenisini kazanıyor. Seçkin kahve çekirdekleriyle hazırlanan ürünler, ev ortamında da kaliteyi sürdürmek isteyenler için erişilebilir hale geliyor.

Projeye kentte büyük ilgi

İzmirli Kahve’de görev yapan barista Kemal Kula, halkın projeye gösterdiği ilgiden memnun olduklarını belirtiyor. Hizmetin yaygınlaşmaya devam ettiğine dikkat çeken Kula, fiyat-kalite dengesini koruyarak standartlardan ödün vermediklerini ifade ediyor. Menüye yeni ürünler eklediklerini ve kış aylarına uygun çay çeşitleriyle birlikte yanında bal ikramı yaptıklarını da aktarıyor. Aynı zamanda paket kahve satışlarının da yoğun talep gördüğünü de sözlerine ekledi.

Kula, İzmirli Kahve’nin yalnızca bir işletme değil, kentlilerin sahiplenip sahiplenmediği bir marka haline geldiğine işaret ederek, bugüne kadar 1 milyon bardak satışın ekip için büyük bir motivasyon kaynağı olduğunu kaydediyor. Bu projeye Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay’ın büyük önem verdiğini ve hizmet kalitesini sürekli yukarı taşımaya çalıştıklarını da sözlerine ekliyor.

Gençler ve öğrenciler projeye büyük ilgi gösteriyor

Projeden en çok memnun kalanlar arasında öğrenci ve gençler yer alıyor. Kampüsler ve ulaşım noktalarına yakınlığı sayesinde özellikle sınav dönemlerinde ve yoğun günlerde tercih edilen İzmirli Kahve, ekonomik anlamda da önemli avantajlar sağlıyor. Öğrenciler, artan kahve fiyatlarına karşı bütçelerine uygun bu uygulamadan oldukça memnun olduğunu dile getiriyor ve fiyat–performans açısından ciddi bir boşluk doldurduğunu belirtiyorlar.

Kentsel noktalar ve erişilebilirlik

İzmirli Kahve, Konak, Bornova ve Fahrettin Altay metro istasyonları, Kültürpark, Fuar İzmir, Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası Kültür Merkezi, Buca Kasaplar Meydanı, Fırat Yılmaz Çakıroğlu Parkı, APİKAM, Şato ve Bostanlı gibi çeşitli kent noktalarında hizmet veriyor. Bu yaygın hizmet ağı sayesinde, İzmir’in farklı kesimlerinden vatandaşlara ulaşmak mümkün hale geliyor. Menüde, Güney Amerika’nın önde gelen kahve çekirdekleriyle hazırlanan espresso, americano, latte, cappuccino ve Türk kahvesi gibi çeşitli seçenekler bulunuyor. Fiyatlarda sürdürülebilirliği gözetirken, yüksek kaliteyi koruyarak herkesin erişimine açık olmaya devam ediyorlar.